« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: [1]   Вниз

Автор Тема: Кафе работает по системе шведский стол  (Прочитано 70 раз)

23 Декабря 2025, 09:57:03
Прочитано 70 раз

soumitss

  • ***
  • Информация Оффлайн
  • Мастер
  • Сообщений: 214
  • Лайки: 0
    • Просмотр профиля
Кафе работает по системе шведский стол
Всем привет! Кафе работает по системе шведский стол, нужно держать тарелки тёплыми чтоб горячие блюда не остывали. Какое оборудование для этого?
Записан
23 Декабря 2025, 10:10:56
Ответ #1

kruzos

  • ***
  • Информация Оффлайн
  • Мастер
  • Сообщений: 211
  • Лайки: 0
    • Просмотр профиля
Re: Кафе работает по системе шведский стол
Приветствую! Для поддержания температуры тарелок используется подогреватель посуды https://kitchen-service.com/catalog/podogrevateli-blyud-i-posudy - специальный шкаф с электрическим нагревом. В Kitchen-Service большой выбор подогревателей тарелок. Бывают открытые с полками для быстрого доступа вмещают тридцать-шестьдесят тарелок, закрытые шкафы с дверцами держат температуру лучше вмещают восемьдесят-сто двадцать тарелок, встраиваемые под столешницу или в линию раздачи, передвижные на колёсах для банкетов. Температура нагрева регулируется тридцать-семьдесят градусов. Для шведского стола оптимален открытый подогреватель на две-три полки вместимость сорок-шестьдесят тарелок диаметром двести пятьдесят-триста миллиметров мощность полтора-два киловатта. Бренды Kogast Atesy Abat Roller Grill. Цены от двадцати до семидесяти тысяч рублей. Kitchen-Service специализируется на оборудовании HoReCa с две тысячи девятого года. Адрес Москва Новопоселковая шесть косая двести семнадцать офис двести два метро Сходненская. Телефон семь четыре девять пять сто двадцать восемьдесят шесть шестьдесят восемь.
Записан
Страницы: [1]   Вверх
« предыдущая тема следующая тема »